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威士忌是一种酒精饮料,由大麦颗粒经过发酵、蒸馏和陈酿制成。原料风格多样,按产地可分类型。其中,鼻祖苏格兰威士忌最为经典。它与中国的茅台和法国的干邑是世界三大蒸馏酒之一、
它曾被称为“生命之水”,现在也受到越来越多年轻人的喜爱,酒吧里的各种游戏都很新鲜。假如你也对威士忌感兴趣,你可以学习这些基本的饮酒方式。
第一杯纯饮料
这是最简单的喝法。威士忌不加任何东西,直接常温喝。这样,你就能享受到威士忌的原汁原味,体现它的特色。不像豪放的一饮而尽的方式,你可以在喝之前闻到威士忌的香味,然后细细品味。
不过注意,并不是所有的威士忌都适合纯饮。建议初学者选择单一麦芽威士忌,如格兰菲迪12年、百富双桶12年、格兰威特12年等。这些酒柔和清淡,入口容易,价格不贵,入口容易选择。
第二、加水或者冰球喝。
相比纯饮,这是最常用的饮用方式。这些添加的意义在于促进酒体的香气,因为在威士忌中加入水,酒精和水的氢键会吸引阴阳两极,酒精的口感会相对降低,隐藏的风味和香气自然就出来了。

专业酒吧甚至会花大量时间凿老冰球,既能保证它的颜值,又能让它融化不出冰缝,最大限度减少对威士忌风味的影响。
第三杯烈酒
这是近年来很多年轻人热衷的一种饮酒方式,highball。实际上这是以烈酒为基酒,添加碳酸饮料的鸡尾酒的总称。不仅如此,还可以加入绿茶、柠檬汁、苏打水、养乐多等。根据自己的喜好。不仅清爽不油腻,而且入口微甜。不同的比例有不同的味道,解锁新鲜感。
这个时候应该选择勾兑威士忌,认为这个品牌风味不会太突出,大多是淡雅的略带焦糖味的,可以更好的与其他饮品混合。作为入门选择,尊尼获加红卡、津滨博奔、尊美醇比较合适,但价格只有100,试错成本低。
第四热托蒂
这种热饮法是国外冬季的传统热饮。主流的酿造方式是以威士忌为基酒,加入柠檬汁、蜂蜜、红糖和肉桂。据说还有驱寒的作用。冬天待在家里可以试试。
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